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Wemyss Malts - Glenrothes 1996-2016 - Hedgerow Berries Wemyss Malts - Glenrothes 1996-2016 - Hedgerow Berries
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - single cask release
 - 20 years old
 - Hedgerow Berries
 - ditilled 1996, bottled 2016
 - handcrafted
 - limited of 353 bottles
 - 46%vol.
 - 0,7l

This Hogshead offers wild hedgerow berry compote with a prickly twist


Nase: Die roten Beeren, wie Brombeeren, Himbeeren und Walderdbeeren bestimmen hauptsächlich den Geschmack, daneben typische Waldaromen.
Gaumen: Gute Süßigkeit mit ansprechender Würze. Angenehme Holzigkeit, zarte Malzigkeit, Hauch von Schokolade.
Nachklang: Tiefer Nachklang, angenehm auf der Zunge.



99,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Wemyss Malts - Bunnahabhain 2002-2017 - Lemon Butter Sole Wemyss Malts - Bunnahabhain 2002-2017 - Lemon Butter Sole
- Islay Single Malt Scotch Whisky
- single cask release
- 15 years old
- Lemon Butter Sole
- ditilled 2002, bottled 2017
- handcrafted
- limited of 317 bottles
- 46%vol.
- 0,7l

An oily Hogshead that imparts buttery Lemon maritime notes.

Wemyss (ausgesprochen Weems) ist das schottische Wort für Höhlen, wie sie an der felsigen Küste von Fife vorkommen.
Die Wemyss Familie stammt aus Fife, Schottland.
Seit der Wende zum 13.Jhd. ist Ihre Heimat die Wemyss Burg Wemyss Castle, auf einem Felsvorsprung 300 Fuß über den Firth of Forth gelegen.
Von dort aus hat man einen wunderschönen Blick über Edinburgh.
Bei Wemyss Malts werden die besten Malt Whisky Fässern ausgewählt.
Wemyss produziert Single Cask Abfüllungen und Blended Malts.


89,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Gordon & MacPhail 'Reserve' Caol Ila 1990 - 22 years Gordon & MacPhail 'Reserve' Caol Ila 1990 - 22 years
- Islay Single Malt Whisky
- distilled 31/01/1990, bottled Sep. 2012
- Cask Type: Refill Sherry Hogshead
- ltd. of 1121 bottles
- 52,2%vol.
- 0,7l

Die Destillerie wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson, der auch Littlemill mit aufbaute, in einer Bucht an der Ostküste von Islay, etwas nördlich von Port Askaig direkt am Islay-Sund gegründet.
Die Originalabfüllungen des Single Malts sind erst seit 1988 wieder erhältlich.
Das verwendete Malz stammt aus den Port Ellen Maltings und hat etwa 30 ppm Phenol. Das Wasser für die Herstellung stammt aus dem Loch nam Ban (Torrabolls Loch).
Neben den eigenen Lagerhäusern werden auch die der seit 1929 geschlossenen Lochindaal-Brennerei bei Port Charlotte benutzt.

149,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
The Maltman - Aultmore 2008 - 7 years old The Maltman - Aultmore 2008 - 7 years old
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - distilled September 2008, bottled June 2016
 - finished in a Port Cask #100
 - limited of 367 bottles
 - un-chillfiltered, natural colour
 - 55,1% vol.
 - 0,7l

74,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
The Maltman - Secret Speyside - 10 years old The Maltman - Secret Speyside - 10 years old
- Speyside Single Malt Scotch Whisky
- distilled September 2007, bottled January 2018
- finished in a Port Cask #804
- limited of 804 bottles
- un -chill filtered, natural colour
- 55,2% vol.
- 0,7l

79,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Clynelish 1996 Clynelish 1996 "2015 Spring", Kirsch Import
 - Northern Highland Single Malt Scotch Whisky
 - Single Cask Seasons
 - Importer: Kirsch Import (Germany)
 - distilled June 1996, bottled March 2015
 - matured in a Refill Sherry Butt # 6511
 - Limited of 676 bottles
 - 49,9%vol.
 - 0,7l

Es gab einen Vorgänger der heutigen Clynelish-Brennerei gleichen Namens, der 1819 von George Granville Levison-Gower, dem zweiten Marquis of Stafford und späterem Duke of Sutherland gegründet wurde.
Die heutige Clynelish-Brennerei (zeitweise Clynelish B genannt) wurde 1967 direkt neben der alten Brennerei (zunächst als Clynelish A bezeichnet) errichtet, um diese abzulösen.
Die alte Brennerei wurde im Mai 1968 eingemottet, ging aber schon im April 1969 wieder in Produktion.
Das Wasser der zur Region Highlands/Northern Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Clynemilton Burn. Das verwendete Malz wird aus der Mälzerei von Glen Ord bezogen.
Clynelish verfügt über einen Maischbottich (12,5 t) aus rostfreiem Stahl und acht Gärbottiche (je 58.600 l) aus Lärchenholz. Destilliert wird in drei wash stills (je 17.000 l) und drei spirit stills



99,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Signatory 'Cask Strength Collection' Ben Nevis 1991 - 24 years o Signatory 'Cask Strength Collection' Ben Nevis 1991 - 24 years o
 - Highland Single Malt Scotch Whisky
 - distilled 29/09/1991, bottled 22/01/2016
 - matured in a Sherry Butt #3833
 - limited of 566 bottles
 - natural colour, un-chillfiltered
 - 54,7% vol.
 - 0,7l
149,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Signatory 'Cask Strength Collection' Bunnahabhain 1989 27 years Signatory 'Cask Strength Collection' Bunnahabhain 1989 27 years
- Islay Single Malt Scotch Whisky
- 27 years matured in Hogsheads
- distilled 23/10/1989, bottled 11/10/2017
- cask strength
- Limited of 250 bottles
- 48,7%vol.
- 0,7l in decanter and tube

159,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Signatory 'Un-Chillfiltered Collection' Macduff 9 years Signatory 'Un-Chillfiltered Collection' Macduff 9 years
- Highland Single Malt Scotch Whisky
- distilled 11.08.2008, bottled 23.01.2018
- matured in a 1st Fill Sherry Butt
- limited of 813 bottles
- un-chillfiltered, natural colour
- 46,0%vol.
- 0,7l


59,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
Signatory 'Un-Chillfiltered Collection' Unnamed Orkney 12 Years Signatory 'Un-Chillfiltered Collection' Unnamed Orkney 12 Years
- Orkney Single Malt Scotch Whisky
- distilled 07.05.2005, bottled 126.02.2018
- matured in Hogsheads
- un-chillfiltered, natural colour
- 46,0%vol.
- 0,7l


55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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