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Talisker - Made by the sea - 10 years old

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Talisker - Made by the sea - 10 years old

 - Island Single Malt Scotch Whisky
 - Isle Of Skye
 - made by the sea
 - matured in a Bourbon cask
 - 45,8%vol.
 - 0,7 l

Die Talisker-Brennerei wurde 1831 von den Gebrüdern Hugh und Kenneth MacAskill in dem Ort Carbost am Ufer des Loch Harport gegründet. Der Name ist von dem Anwesen Talisker House abgeleitet, das einige Meilen westlich in den Bergen liegt.
Im November 1960 wurde die Produktionsstätte durch ein Feuer zerstört.
1962 wurde die Destillerie originalgetreu wieder aufgebaut, um den ursprünglichen Geschmack des Whiskys beizubehalten.

Der Talisker ist ein doppelt destillierter Single-Malt-Whisky.
Das verwendete Malz ist äußerst torfig, der Phenolgehalt ist mit 25 ppm relativ hoch.
Das für die Produktion verwendete Wasser stammt aus 14 verschiedenen Quellen und fließt ebenfalls über Torf, was den Geschmack weiter intensiviert.



Diesen Artikel haben wir am Montag, 30. März 2015 in unseren Katalog aufgenommen.
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