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Gordon & MacPhail 'Private Collection' Caol Ila 2003 - 12 years

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Gordon & MacPhail 'Private Collection' Caol Ila 2003 - 12 years

 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - distilled 10/09/2003, bottled 08/2016
 - Sassicaia Wood Finish
 - ltd. of 4100 bottles
 - non chill-filtered, non color
 - 45,0% vol.
 - 0,7 l

Die Destillerie wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson, der auch Littlemill mit aufbaute, in einer Bucht an der Ostküste von Islay, etwas nördlich von Port Askaig direkt am Islay-Sund gegründet.
Die Originalabfüllungen des Single Malts sind erst seit 1988 wieder erhältlich.
Das verwendete Malz stammt aus den Port Ellen Maltings und hat etwa 30 ppm Phenol. Das Wasser für die Herstellung stammt aus dem Loch nam Ban (Torrabolls Loch).
Neben den eigenen Lagerhäusern werden auch die der seit 1929 geschlossenen Lochindaal-Brennerei bei Port Charlotte benutzt.



Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 17. November 2016 in unseren Katalog aufgenommen.
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