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Schottische Single Malt Whiskys

 
Schottische Single Malt Scotch Whiskys  

 Auchentoshan Classic Auchentoshan Classic

29,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Auchentoshan Classic' bestellen
 Beinn Dubh 'The Black' Port Vino Beinn Dubh 'The Black' Port Vino
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - from the Mountains of Cairngorm
 - matured in a Port cask (Ruby Black and Tawny casks from Douro Valley/Portugal
 - no age statement
 - 43,0% vol.
 - 0,7 l


Dr. Jim Swan (Whisky-Experte) beschrieb den Ruby Black als:
"... Aromen von frischen Früchten vermischen sich mit Sultaninen und schwarzen Rosinen, die sich schichtweise öffnen und schließlich eine tiefe dunklere Seite aufdecken.
Im Geschmack dominiert diese dunklere Seite zuerst, vor allem mit Johannisbeeren und reicher schwarzer Schokolade.
Dann präsentieren sich zugleich Bitterkeit und Süße in gleichen Proportionen, die allmählich verblassen in einem langen Finish ... "


65,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Beinn Dubh 'The Black' Port Vino' bestellen
 Bowmore Enigma - 12 years old - tube Bowmore Enigma - 12 years old - tube
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - distilled 11/1982, bottled 04/2008
 - matured in a fresh Sherry cask
 - 40,0 %vol.
 - 1,0l

Mit der Gründung 1779 durch David Simson war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands.
Besonderheiten der Brennerei sind die eigene Mälzerei sowie eine zum Schwimmbad umgebaute Lagerhalle, in der die in der Produktion entstehende Wärme zum Heizen genutzt wird.
Die Produktpalette an Brennereiabfüllungen zeigt, dass sich die Brennerei sehr stark auf den Single-Malt-Whisky Markt konzentriert.
Trotzdem wird der Whisky auch für Blends verwendet (Islay Legend, King Pride, Black Bottle, Clan Roy) oder fassweise weiterverkauft und von unabhängigen Abfüllern vertrieben.
Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert, was ihnen einen eigenen Geschmack verleiht.
Weitere Faktoren sind das benutzte Wasser des Flusses Laggan, welches durch den umgebenden Torf eine eigene Note erhält, das getorfte Gerstenmalz sowie die Lagerung in Lagerhäusern, die bei Flut teilweise 1,5 Meter im Salzwasser stehen.
Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritim-salzigen Note.



124,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Bowmore Enigma - 12 years old - tube' bestellen
 Bunnahabhain - Torteach - no age statement Bunnahabhain - Torteach - no age statement
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - unchill filtered
 - no age statement
 - 46,0%vol.
 - 0,7 l

Nase: Lieblich sanfter Torf, ein Hauch von Gewürzen mit Wärme und Komplexität. Einige Früchte, Rauch.
Geschmack: Wärme, beginnt mit süßen Früchten, Datteln, süßen Rauch und schwarzem Pfeffer.
Finish: Lang, inmitten der Rauch.

Toiteach ist gälisch für " Smoky ", ein Hauch von dem, was noch kommen wird. Ein stark typischer Bunnahabhain! Eine große Chance, einen rauchigen Malz einer Brennerei aus sanften, fruchtigen Islay Whisky probieren.


Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson an der Mündung des Margadale gegründet.
Um die Brennerei entstand nach und nach der kleine Ort gleichen Namens.
Die Produktion von Whisky begann 1883. Von 1930 bis 1937 war die Brennerei geschlossen.
1963 wurde sie um je eine wash- und eine spirit still erweitert.
Zwischen 1999 und 2003 wurde nur sporadisch produziert.
Bis 2003 war die Destillerie im Besitz der Highland Distillers (The Edrington Group).
Vor der drohenden Schließung wurde die Destillerie 2003 von Burn Stewart Distillers gekauft.


64,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Bunnahabhain - Torteach - no age statement' bestellen
 Caol Ila 12 Years Old Caol Ila 12 Years Old

36,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Caol Ila 12 Years Old' bestellen
 Càrn Mòr 1991 - Bowmore 25 years old Càrn Mòr 1991 - Bowmore 25 years old
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - Celebration of the Cask Black Gold
 - Distillery Bowmore
 - aged in a Sherry Butt #1916
 - distilled: 02/07/1991
 - bottled: 19/09/2016
 - limited of 560 bottles
 - 54,6% vol.
 - 70 cl

379,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Clynelish 1996 Clynelish 1996 "2015 Spring", Kirsch Import
 - Northern Highland Single Malt Scotch Whisky
 - Single Cask Seasons
 - Importer: Kirsch Import (Germany)
 - distilled June 1996, bottled March 2015
 - matured in a Refill Sherry Butt # 6511
 - Limited of 676 bottles
 - 49,9%vol.
 - 0,7l

Es gab einen Vorgänger der heutigen Clynelish-Brennerei gleichen Namens, der 1819 von George Granville Levison-Gower, dem zweiten Marquis of Stafford und späterem Duke of Sutherland gegründet wurde.
Die heutige Clynelish-Brennerei (zeitweise Clynelish B genannt) wurde 1967 direkt neben der alten Brennerei (zunächst als Clynelish A bezeichnet) errichtet, um diese abzulösen.
Die alte Brennerei wurde im Mai 1968 eingemottet, ging aber schon im April 1969 wieder in Produktion.
Das Wasser der zur Region Highlands/Northern Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Clynemilton Burn. Das verwendete Malz wird aus der Mälzerei von Glen Ord bezogen.
Clynelish verfügt über einen Maischbottich (12,5 t) aus rostfreiem Stahl und acht Gärbottiche (je 58.600 l) aus Lärchenholz. Destilliert wird in drei wash stills (je 17.000 l) und drei spirit stills



99,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Clynelish 1996 "2015 Spring", Kirsch Import' bestellen
 Cragganmore Distillers Edition Cragganmore Distillers Edition

55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Cragganmore Distillers Edition' bestellen
 Finlaggan - Port finished in small Batch - n.a.s. Finlaggan - Port finished in small Batch - n.a.s.
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - Specially selected - Peaty Islay
 - matured in Bourbon Casks, finished in Port Casks (Small Batch)
 - no age statement, bottled 20/11/2015
 - natural colour, non chill-filtered
 - 46 %vol.
 - 0,7 l

Aroma: torfig, Rote Beeren.
Geschmack: reicher süßer Rauch. Rote Früchte.
Nachklang: wie eines Torffeuers, süßlicher Abgang.

45,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Glen Moray 12 Years Old Glen Moray 12 Years Old

30,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Glen Moray 16 Years Old Glen Moray 16 Years Old

45,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glen Moray 16 Years Old' bestellen
 Glenfarclas 'Passion' Glenfarclas 'Passion'
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - matured in Oloroso Sherry Casks
 - limited edition
 - no age statement
 - not chill filtered, not coloured
 - 46%vol.
 - 0,7 l

Glenfarclas "Passion" ist neben "Springs" und "Team" eine Abfüllung aus der neuen Multi-Vintage-Trilogy „The Legend of Speyside“.
Die Oloroso Fässer, die dieser Trilogie ihr besonderes Aroma verleihen, werden in der spanischen Küferei „Jose & Miguel Martin“ hergestellt. Bevor jedoch der Single Malt der Distillery Glenfarclas in diesen Fässern veredelt werden kann, erhalten Sie durch die Reifung des Sherrys ausgesuchter Bodegas die typischen Sherry-Noten. Nur so wird der klassische Glenfarclas-Stil garantiert.
Es wurden insgesamt 6.000 Flaschen abgefüllt, die lediglich für den deutschen Markt produziert wurden.


35,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfarclas 'Passion'' bestellen
 Glenfarclas 'Springs' Glenfarclas 'Springs'
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - matured in Oloroso Sherry Casks
 - limited edition
 - no age statement
 - not chill filtered, not coloured
 - 46%vol.
 - 0,7 l

Glenfarclas "Springs" ist neben "Team" und "Passion" eine Abfüllung aus der neuen Multi-Vintage-Trilogy „The Legend of Speyside“.
Die Oloroso Fässer, die dieser Trilogie ihr besonderes Aroma verleihen, werden in der spanischen Küferei „Jose & Miguel Martin“ hergestellt. Bevor jedoch der Single Malt der Distillery Glenfarclas in diesen Fässern veredelt werden kann, erhalten Sie durch die Reifung des Sherrys ausgesuchter Bodegas die typischen Sherry-Noten. Nur so wird der klassische Glenfarclas-Stil garantiert.
Es wurden insgesamt 6.000 Flaschen abgefüllt, die lediglich für den deutschen Markt produziert wurden.



35,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfarclas 'Springs'' bestellen
 Glenfarclas 'Team' Glenfarclas 'Team'
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - matured in Oloroso Sherry Casks
 - limited edition
 - no age statement
 - not chill filtered, not coloured
 - 46%vol.
 - 0,7 l

Glenfarclas "Team" ist neben "Springs" und "Passion" eine Abfüllung aus der neuen Multi-Vintage-Trilogy „The Legend of Speyside“.
Die Oloroso Fässer, die dieser Trilogie ihr besonderes Aroma verleihen, werden in der spanischen Küferei „Jose & Miguel Martin“ hergestellt. Bevor jedoch der Single Malt der Distillery Glenfarclas in diesen Fässern veredelt werden kann, erhalten Sie durch die Reifung des Sherrys ausgesuchter Bodegas die typischen Sherry-Noten. Nur so wird der klassische Glenfarclas-Stil garantiert.
Es wurden insgesamt 6.000 Flaschen abgefüllt, die lediglich für den deutschen Markt produziert wurden.



35,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfarclas 'Team'' bestellen
 Glenfarclas 1993 'Premium Edition' 20 years old Glenfarclas 1993 'Premium Edition' 20 years old
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - Limited Rare Bottling
 - matured in a Oloroso Sherry Cask
 - distilled 1993, bottled 2013
 - 46%vol.
 - 0,7l

Glenfarclas (Gälisch etwa: Tal des grünen Grases) wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die Lizenz um Whisky zu brennen.
1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten.
In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Destillerie um jeweils zwei auf heute insgesamt sechs Brennblasen erweitert.
Die Whiskys von Glenfarclas werden fast ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert. Es gibt eine sehr große Palette an verschiedenen Abfüllungen von der Destillerie selber.



95,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfarclas 1993 'Premium Edition' 20 years old' bestellen
 Glenfarclas 2006 Glenfarclas 2006
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - Limited Rare Bottling
 - matured in 1st fill Oloroso Sherry Casks
 - cask #1869 - distilled 24.05.2006
 - casks #1912 + 1911 - distilled 31.05.2006
 - bottled 08.06.2015
 - limited of 1606 bottles
 - 61,4 %vol.
 - 0,7l

Glenfarclas (Gälisch etwa: Tal des grünen Grases) wurde 1836 von Robert Hay gegründet und bekam 1844 die Lizenz um Whisky zu brennen.
1865 wurde die Distillerie an John Grant verkauft, dessen Nachfahren noch heute die Brennerei besitzen und diese 1896 renovierten.
In den Jahren 1960 und 1976 wurde die Destillerie um jeweils zwei auf heute insgesamt sechs Brennblasen erweitert.
Die Whiskys von Glenfarclas werden fast ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern (Oloroso) gelagert. Es gibt eine sehr große Palette an verschiedenen Abfüllungen von der Destillerie selber.



64,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfarclas 2006' bestellen
 Glenfiddich Caoran Reserve - 12 years old Glenfiddich Caoran Reserve - 12 years old
 - Highland Single Malt Scotch Whisky
 - 12 years old
 - 45,0%vol.

Ein reichhaltiger und leicht rauchiger Single Malt mit feinen Noten von Orange und Torf.

Nase: alle typischen Glenfiddich Aromen mit einer feinen Rauchigkeit.
Geschmack: Der Geschmack ist würzig und entwickelt sich zu einer Kombination von süßen Früchten mit ausgeprägten torfigen Noten.
Finish: Ein glatter und lang anhaltender Abgang.



229,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenfiddich Caoran Reserve - 12 years old' bestellen
 Glenglassaugh 1978 - 36 years old Glenglassaugh 1978 - 36 years old
 - Speyside Single Malt Scotch Whisky
 - Rare Cask Release for Anam na h-alba
 - distilled 06.10.1978, bottled January 2015
 - matured in a Hogshead #1118/11
 - limited of 310 bottles
 - 41,9%vol.
 - 0,7l

In der Geschichte dieser 1874 gegründeten Distillerie gab es mehrere Schließungen:
1908 stillgelegt und erst 1931 wieder eröffnet.
Schon 1936 folgte die nächste Schließung, welche bis 1960 dauern sollte.
Dann von November 1986 bis November 2008 geschlossen.
Am 22. März 2013 wurde die Destillerie von der BenRiach Distillery Company gekauft.
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus der Glassaugh Quelle. Als das Malz noch selbst hergestellt wurde, wurde Torf aus dem nahegelegenem Crombie moss zur Herstellung verwendet. Später wurde das Malz unter anderem von den Mälzerei der Tamdhu-Brennerei gekauft.



799,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenglassaugh 1978 - 36 years old' bestellen
 Glenmorangie Milsean Glenmorangie Milsean
 - Highland Single Malt Scotch Whisky
 - matured in Ex-Bourbon-casks
 - finished in re-toasted Wine casks
 - no age statement
 - 46,0%vol.
 - 0,7l

Milsean ist süß, würzig und spektakulär, der siebte Single Malt Whisky aus mehrfach preisgekrönter Private Edition mit ungewöhnlichem Charakter.
Aroma: süß und würzig mit einem Hauch von Zuckerrohr, reifen Früchten, Sorbet, Zitronen und Fudge.
Geschmack: süß, saftig süsslicher Geschmack, gefolgt von einer Mischung aus herbem Obst, kandierten Orangenschalen, Kirschen und Engelwurz.
Abgang: lang und würzig, aber immer mit einer Süße im Hintergrund, mit Aromen von Ingwer, braunem Zucker, süßem Tabak und Kuchenmischung.



119,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Glenmorangie Milsean' bestellen
 Hazelburn - Triple distilled - 10 years old Hazelburn - Triple distilled - 10 years old
 - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
 - matured in Oak Casks
 - completely unpeated
 - unchill filtered, not colouring
 - 46,0%vol.
 - 0,7 l

Die Brennerei brannte vor ihrer Lizenzierung im Jahre 1825 durch die ursprünglichen Teilhaber Matthew und David Greenlees und Archie Collville wahrscheinlich schon seit 1796 schwarz Whisky.[3][4] Damit gilt Hazelburn als älteste Brennerei Campbeltowns, obwohl sie erst nach Campbeltown, Caledonian, Dalaruan, Kinloch, Lochhead, Longrow und Meadowburn lizenziert wurde.
Mitte der 1920er Jahre teilte sie das Schicksal der meisten Brennereien Campbeltowns und wurde während der allgemeinen Absatzkrise auf dem Whiskymarkt geschlossen.
Die Gebäude der ehemaligen Brennerei wurden noch lange Jahre als Lagerhäuser verwendet und sind heute noch teilweise erhalten.
Seit 2005 verausgabt die Brennerei Springbank einen Single-Malt-Whisky namens Hazelburn. Dieser wird aus ungetorftem Malz hergestellt und dreifach destilliert, woraus ein eher milder Whisky resultiert.


55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
1 x 'Hazelburn - Triple distilled - 10 years old' bestellen

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