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Alambic Classique

 
 

Alambic Classique
 
 Alambic Classique - Bowmore 1999 - 16 years old Alambic Classique - Bowmore 1999 - 16 years old
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - Special Vintage Selection
 - matured in a Sherry cask # 15302
 - distilled 1999, bottled 2015
 - single cask bottling, natural cask stregth
 - limited of 211 bottles
 - natural colour, no chill filtration
 - 56,0%vol.
 - 0,7l

Mit der Gründung 1779 durch David Simson war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands.
Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert, was ihnen einen eigenen Geschmack verleiht. Weitere Faktoren sind das benutzte Wasser des Flusses Laggan, welches durch den umgebenden Torf eine eigene Note erhält, das getorfte Gerstenmalz sowie die Lagerung in Lagerhäusern, die bei Flut teilweise 1,5 Meter im Salzwasser stehen.
Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritim-salzigen Note.
Besonderheiten der Brennerei sind die eigene Mälzerei sowie eine zum Schwimmbad umgebaute Lagerhalle, in der die in der Produktion entstehende Wärme zum Heizen genutzt wird.



124,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Alambic Classique - Bowmore 1999 - 17 years old Alambic Classique - Bowmore 1999 - 17 years old
 - Islay Single Malt Scotch Whisky
 - Double Matured Selection
 - matured in a 1st fill Bourbon Barrel # 16303
 - finished 24 Month in a White Port cask
 - distilled 1999, bottled 2016
 - limited of 271 bottles
 - natural colour, no chill filtration
 - 52,6% vol.
 - 0,7 l

Mit der Gründung 1779 durch David Simson war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands.
Die meisten Whiskys der Brennerei werden in spanischen Sherryfässern gelagert, was ihnen einen eigenen Geschmack verleiht. Weitere Faktoren sind das benutzte Wasser des Flusses Laggan, welches durch den umgebenden Torf eine eigene Note erhält, das getorfte Gerstenmalz sowie die Lagerung in Lagerhäusern, die bei Flut teilweise 1,5 Meter im Salzwasser stehen.
Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherryaroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritim-salzigen Note.
Besonderheiten der Brennerei sind die eigene Mälzerei sowie eine zum Schwimmbad umgebaute Lagerhalle, in der die in der Produktion entstehende Wärme zum Heizen genutzt wird.



139,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Alambic Classique - Littlemill 1988 - 27 years old Alambic Classique - Littlemill 1988 - 27 years old
 - Lowland Single Malt Scotch Whisky
 - Rare & Old Selection
 - matured in a Sherry cask # 16305
 - distilled 1988, bottled 2016
 - single cask bottling, natural cask stregth
 - limited of 153 bottles
 - natural colour, no chill filtration
 - 57,3% vol.
 - 0,7 l

Am 4. September 2004 wurden große Teile der Brennerei unwiederbringlich durch ein Feuer zerstört.
Die Überreste fielen im Mai 2006 in sich zusammen.

Die Whiskies aus dieser Brennerei sind zu einer absoluten Rarität geworden.



449,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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 Alambic Classique - Tobermory 1996 - 18 years old Alambic Classique - Tobermory 1996 - 18 years old
 - Island Single Malt Scotch Whisky
 - distilled 1996, bottled 2014
 - matured in a Bourbon Cask #14303
 - single cask bottling
 - limited of 142 bottles
 - natural colour, no schill filtration
 - 58,6%vol.
 - 0,7 l

Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. Von 1916 bis 1930 war sie im Besitz der Distillers Company Ltd. (DCL) und von 1930 bis 1972 wieder geschlossen. 1972 wurde die Destillerie als Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. wieder eröffnet, nun sogar auf 4 Brennblasen erweitert, musste jedoch schon bald nach einem Konkurs in 1975 schließen. 1978 wurde die Destillerie an Kirkleavington Property verkauft und wieder in Tobermory umbenannt. Von 1981 bis 1989 war die Destillerie geschlossen, ab 1990 wurde wieder in kleinem Umfang produziert. 1993 wurde die Destillerie von Burn Stewart Distillers Ltd. übernommen und arbeitet seitdem kontinuierlich.



94,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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